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山口市下小鯖にある、「廚（くりや）いーはとーぶ」で夕食。 元「ボンディ」の場所。店名から、何となく豆腐料理屋だと思ってました。・・・無知です。涙 「イーハトーブ」とは宮沢賢治の創り出した、「理想郷」を意味する言葉なんだそうです。 そんなわけで、メニューは萩・仙崎直送の“お造り定食（945円）”や、 “はんばーぐ膳（1,260円）”など、定食や御膳がメインの、豆腐とは無関係な品揃え。 定食は、メイン・小鉢・お味噌汁・サラダ・漬物・ご飯のセットになっていますょ。 本日のそとごはんは、 ■鶏唐揚定食（写真） ■はんばーぐ定食 ■サザエ壺焼き   |
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山口市商店街にある、「Zen」でランチ。 チェーンの居酒屋さん。店内は和風モダン系。ランチを頂くのは今日が初めてです。 ランチは“日替わり定食”の他に、“うどん”や“いつもの”などがあります。 日曜の日替わりは、天ぷら5種盛り・小鉢2品・ごはん・味噌汁・漬物の“天ぷら盛合せ膳”。 日替わり定食のライスは、大・中・小から選べ、小にするとプチデザートがついてきますょ。 本日のそとごはんは、 ■日替わり定食 天ぷら盛合せ膳（写真） ■月見わかめうどんセット   |
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山口市のフジグラン敷地内にある、しちりん焼肉「プルヒャンギ」で夕食。 店名の通り、七輪焼きのお店。フロアは広々キレイです。休日の食事時は超満員。 ココのお肉は、なぜかやたら柔らかいです。柔らかすぎるくらい柔らかいです。笑 写真の“サムゲタン”も、しっかり煮込まれた鶏と中のもち米がとろける柔らかさ。 薄味で体に良さそう。 お肉以外の、スープやご飯系メニューも充実。ランチもあるそうですょ。 本日のそとごはんは、 ■チョレギサラダ ■上ロース ■ハラミ ■自家製ウインナー ■テッチャン ■石焼ピビンバ ■サムゲタン（写真） ■生ビール   |
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周南市に新しくオープンした、「烟台酒家（えんたいしゅか）」で夕食。 中華料理のお店。前に「上海台所」があった所。広い店内は暗めの照明で落ち着いた雰囲気です。 烟台とは中国の地名。こちらのお店では、そこから招いた料理人自慢の本格中華が味わえます。 フロアスタッフも中国の女性らしき女性が多いです。チャイナドレスがステキ♪ “烟台式手造り炸醤麺（1,050円）”は、注文を受けてから麺を打つというこだわりの一品。 オーダーするとキッチンから麺を打つドンドンという音が聞こえてきますょ。笑 本日のそとごはんは、 ■烟台式手造り炸醤麺 ■車エビのチリソース炒め（写真） ■カニ入りフカヒレスープ ■ウーロン茶   |
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山口市小郡に新しくオープンした、ぱすたや「然流（さりゅう）」でランチ。 築30年の日本家屋をお店にした民家スタイル。お店の場所が分かりにくいので下調べは入念に。 休日の食事時は、女性客を中心にほぼ満席★ メニューはコース料理のみ。ランチは「midori（1,500円）」と「aka（1,800円）」の2コース。 本日はサラダ・パン・前菜・パスタ・デザート・コーヒーor紅茶orほうじ茶の「aka」をオーダー。 パスタは約20種類の中から選べます。パンはおかわりOKですょ。 本日のそとごはんは、 ■akaコース（パスタ：海老と帆立のトマトクリーム）（写真） ■akaコース（パスタ：おばあちゃんの手作り梅干ときのこのパスタ）   |
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山口市道場門前の、酒家「矗（ちょく）」で夕食。 お座敷数席とカウンターから成る、こぢんまり系の居酒屋。常連さんらしきお客さんが多い感じ。 こちらのお店のオススメは溶岩焼と竹酒と、目利きの店長自ら仕入れてきた海鮮系の料理だとか。 “長州鶏”は、溶岩焼だからでしょうか。焼き上がりがふっくらで美味。 “目玉おやじ”は、卵料理かと思ったら大間違い★頼んでビックリのサプライズメニューです。 本日のそとごはんは、 ■海ぶどうのシーザーサラダ ■マグロとアボカドのユッケ ■海鮮パリパリ網春巻 ■目玉おやじ ■溶岩焼 長州鶏 ■激得海鮮どんぶり（写真） ■和三盆唐黒蜜のシャーベット ■生ビール ■富乃宝山   |
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山口市吉敷にある、手打うどん・そば「大内太鼓」で夕食。 広めの店内に入って、まずはレジで食券を購入。水・お茶などはセルフです。 メニューはうどん・そば・丼・定食など。結構種類が豊富。 手打ちのうどんは、コシが有りすぎず無さすぎずの、程良い柔らかさ。 コシが命！みたいなもちもちの麺より、割とこのくらいのコシが好みです。 本日のそとごはんは、 ■天ぷらうどん（写真） ■おむすび   |
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山口市西門前の、酒家鶏処「炭大（すみおお）」で夕食。 今年3月にオープンした、焼鳥屋さん。焼鳥屋にしては珍しい、靴を脱いで上がるスタイル。 メニューはメインの串焼きの他に、サラダや一品料理、ご飯系。串は1本からオーダー可。 みつせ鶏を使用した串は、ジューシーで美味♪“ももたたき”も新鮮で肉厚！満足のお味。 “おむすび”にはお漬物とお味噌汁がついてきますょ。 本日のそとごはんは、 ■こだわりの焼きつくね（写真） ■串（もも・ぼんやき・砂ずり・豚バラ・しいたけ） ■みつせ鶏ももたたき ■水菜とじゃこのサラダ ■茄子餃子 ■たぬきむすび ■鶏屋の親子丼 ■生ビール ■五代梅酒   |
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山口市の木戸山トンネルそばにオープンした、「和三道（わさんどん）」でランチ。 美味しい地下水が自慢の、おむすび中心の和食レストラン。客層としては年輩が多かったかな。 メニューは、おむすび（100円〜180円）9種の他に、定食、うどん、蕎麦、丼ものなど。 おにぎりは、熱々ではないですが、お米も美味しくふんわりとにぎられています。 定食は、「白飯」か「好きなおにぎり2個」のどちらかを選択できます。 県内産のお米や、長州鶏、秋川牧園の卵など、地元の素材が豊富に使用されているようです。 本日のそとごはんは、 ■白と黒胡麻むすび（写真手前） ■青紫蘇じゃこ飯（写真奥） ■秋川牧園 地卵月見うどん ■週替わり 和三道定食   |
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防府市にある、新・和歌山らーめん「ばり馬」でランチ。 フランチャイズのお店。店内は広々としていて、スタッフの数も多いです。 こちらのスープのこだわりは「濃厚とんこつ醤油」だとか。確かに濃厚デス！！ とくに、一番人気の“ばり濃らーめん（700円）”は見るからにコッテリな背脂たっぷり系。 これはクセになる味です★セルフサービスのお漬物食べ放題も嬉しい。 本日のそとごはんは、 ■ばり濃らーめん（写真） ■ばり馬らーめん ■パリパリ焼餃子  |