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山口市小郡に新しくオープンした、ぱすたや「然流（さりゅう）」でランチ。 築30年の日本家屋をお店にした民家スタイル。お店の場所が分かりにくいので下調べは入念に。 休日の食事時は、女性客を中心にほぼ満席★ メニューはコース料理のみ。ランチは「midori（1,500円）」と「aka（1,800円）」の2コース。 本日はサラダ・パン・前菜・パスタ・デザート・コーヒーor紅茶orほうじ茶の「aka」をオーダー。 パスタは約20種類の中から選べます。パンはおかわりOKですょ。 本日のそとごはんは、 ■akaコース（パスタ：海老と帆立のトマトクリーム）（写真） ■akaコース（パスタ：おばあちゃんの手作り梅干ときのこのパスタ）   |
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山口市道場門前の、酒家「矗（ちょく）」で夕食。 お座敷数席とカウンターから成る、こぢんまり系の居酒屋。常連さんらしきお客さんが多い感じ。 こちらのお店のオススメは溶岩焼と竹酒と、目利きの店長自ら仕入れてきた海鮮系の料理だとか。 “長州鶏”は、溶岩焼だからでしょうか。焼き上がりがふっくらで美味。 “目玉おやじ”は、卵料理かと思ったら大間違い★頼んでビックリのサプライズメニューです。 本日のそとごはんは、 ■海ぶどうのシーザーサラダ ■マグロとアボカドのユッケ ■海鮮パリパリ網春巻 ■目玉おやじ ■溶岩焼 長州鶏 ■激得海鮮どんぶり（写真） ■和三盆唐黒蜜のシャーベット ■生ビール ■富乃宝山   |
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山口市吉敷にある、手打うどん・そば「大内太鼓」で夕食。 広めの店内に入って、まずはレジで食券を購入。水・お茶などはセルフです。 メニューはうどん・そば・丼・定食など。結構種類が豊富。 手打ちのうどんは、コシが有りすぎず無さすぎずの、程良い柔らかさ。 コシが命！みたいなもちもちの麺より、割とこのくらいのコシが好みです。 本日のそとごはんは、 ■天ぷらうどん（写真） ■おむすび   |
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山口市西門前の、酒家鶏処「炭大（すみおお）」で夕食。 今年3月にオープンした、焼鳥屋さん。焼鳥屋にしては珍しい、靴を脱いで上がるスタイル。 メニューはメインの串焼きの他に、サラダや一品料理、ご飯系。串は1本からオーダー可。 みつせ鶏を使用した串は、ジューシーで美味♪“ももたたき”も新鮮で肉厚！満足のお味。 “おむすび”にはお漬物とお味噌汁がついてきますょ。 本日のそとごはんは、 ■こだわりの焼きつくね（写真） ■串（もも・ぼんやき・砂ずり・豚バラ・しいたけ） ■みつせ鶏ももたたき ■水菜とじゃこのサラダ ■茄子餃子 ■たぬきむすび ■鶏屋の親子丼 ■生ビール ■五代梅酒   |
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山口市の木戸山トンネルそばにオープンした、「和三道（わさんどん）」でランチ。 美味しい地下水が自慢の、おむすび中心の和食レストラン。客層としては年輩が多かったかな。 メニューは、おむすび（100円〜180円）9種の他に、定食、うどん、蕎麦、丼ものなど。 おにぎりは、熱々ではないですが、お米も美味しくふんわりとにぎられています。 定食は、「白飯」か「好きなおにぎり2個」のどちらかを選択できます。 県内産のお米や、長州鶏、秋川牧園の卵など、地元の素材が豊富に使用されているようです。 本日のそとごはんは、 ■白と黒胡麻むすび（写真手前） ■青紫蘇じゃこ飯（写真奥） ■秋川牧園 地卵月見うどん ■週替わり 和三道定食   |
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